El roble envejecido ha sido la elección en este proyecto para una casa particular en la sierra de Madrid. Los propietarios han optado por esta madera con sus nudos y grietas visibles para realizar puertas, puertas de armarios y la encimera de baño, consiguiendo así un ambiente retro.
La madera aserrada, sin cepillar y envejecida al natural durante más de un año a la intemperie, adquiere pasado este tiempo un aspecto de color gris, una tendencia en auge tanto en proyectos particulares o del sector Contract, como el de
este restaurante.
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